大豆水煮

自然栽培の大豆水煮｜国内生産量わずか0.01%という説も！希少な日本在来種「もち大豆」を使った水煮。スープやサラダ、カレーなどアレンジ自在！有機JＡS認証、秀明自然農法認証の大豆使用　大豆は、タンパク質をはじめ、脂質や糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カリウム、リン、鉄、亜鉛、銅などの栄養素が豊富！

さらにビタミンやミネラルも含有量も多くなっています。

特に注目なのは、タンパク質。

タンパク質の栄養価を評価する「アミノ酸スコア」は、100に近いほど栄養学的に優れていると言われていますが、大豆のアミノ酸スコアは最高値の100。

消化吸収率もとても良いと言われています。

そのため、質の良いタンパク質を取り入れることが可能なのです。さらに、女性に嬉しい成分である「大豆イソフラボン」や細胞に欠かせない「大豆レシチン」、還元作用のある「大豆サポニン」なども豊富。

美容・健康維持のためにも、大豆は欠かせません。

こちらの大豆水煮があれば、サラダやおつまみ、煮物、スープ、メイン料理と大活躍！

手軽に大豆の栄養素を取り入れることができます。

何より、希少な日本在来種「もち大豆」を使った大豆の水煮はなかなか見つけられません。

ぜひ一度、お試しくださいね。